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揭秘普洱茶里的糯香味:揭秘糯香茶的来源与制作方法(普洱茶里的糯香味是怎么来的)

2023-10-07 08:36 分类: 普洱 阅读:812
 
糯香普洱茶是普洱茶中加入糯米香植物制成的一种调味茶品。那么,糯香茶中的糯米香是怎么来的呢?我们来一起了解一下。

糯香茶的来源主要有两大类。第一类是直接添加糯香植物切碎,与普洱茶叶一起压制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主,用在普洱熟茶身上的居多。

第二类是运用普洱茶的吸附性特性,采用糯米香叶进行窨香,让茶叶与糯香味充分融合。不过,这类制法成本更高,主要在二三线厂地制造。

虽然糯香茶具有独特的口感和香气,但我们应该理性看待普洱茶中的各种香气。普洱茶还会产生陈香、木香、樟香等香气,而且,品质、工艺、仓储得当的普洱茶,所呈现香气越发变化莫测,曼妙无穷。

在选择普洱茶时,我们应保持茶中香气不过分浓烈,也不显得怪异,且能与各种香气的原始气味相符合的原则。作为消费者,也应端正自己的认知,不盲目追寻各类香气,也不过度排斥有益香气。

最后,商家也应守住自己的道德和法律底线,力争为茶叶消费者用心缔造每一款茶品,确保茶品的品质安全。当然,茶品归根结底只是一类饮(药品、食品)品,选择茶品时,还应适口为真,不过度追求价格、品牌,或者某一类极端工艺。
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